ストウブ鍋ってIH対応してる?使えるサイズを確認しておこう!

ストウブのお鍋をIHで使う場合、サイズや鍋のタイプよっては使えないモノもあるんですよ。

せっかくのStaub鍋が使えないなんて悲しすぎます!

どのサイズならIHで使えるのか、ダメなのか?

どのタイプならIHで使えるのか、ダメなのか?

こちらでしっかり確認してからストウブを購入して下さいね!

IHに対応しているストウブ鍋は、どれ?

ストウブの鍋にはサイズが何種類もあります。

そして鍋の形状も色々。

IHで使えるサイズと種類について、ここでまとめました!

ストウブ鍋は基本、IH(100V,200V)で使用可能です!

ストウブは、鋳物ホーロー製です。

なので基本的に、IHクッキングヒーターでも使えるんですよ。

ストウブの公式サイトにもこのように記載されているのでご安心を!↓↓

STAUB鋳物ホーロー鍋はガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。

                           (ストウブ公式HPより)

むしろ、自宅のコンロがIHの場合にこそ、ストウブを使うと美味しく仕上がるんですよ。
(詳しくはこちらを確認してくださいね)

鍋がIHで使用できるか見分ける方法!

基本的に、ストウブのように鉄が含まれているお鍋ならIHで使えます。
分からなければ、鍋底に磁石をくっつけてみましょう!
くっつけば、使えると思ってくださいね!

小さい(大きい)ストブウ鍋はIH非対応かも!

でも、ストウブのお鍋ならぜーんぶIHで使える、ってワケじゃないんです。

鍋底の直径が小さい(大きい)お鍋だと、IHのセンサーに反応せず使えない場合があります!

要注意ですよ!

実はIHクッキングヒーターの製造メーカーによって、対応可能な鍋サイズが決まってきます。

ですが各社共通で使用可能なサイズが、あるんです。

それは、「鍋直径=12cm〜26cm。

IHで使えるストウブ鍋のサイズはメーカーで違う!

「ウチのIHで小さい(大きい)ストウブ使えるの!?」

と気になる人は、ここで簡易的に確かめてみてくださいね!

⚫️パナソニックIHクッキングヒーターの場合

  • 使用可能なもっとも小さいサイズ=直径12cm
  • 使用可能なもっとも大きいサイズ=直径26cm

⚫️日立IHクッキングヒーターの場合

  • 使用可能なもっとも小さいサイズ=直径12cm
  • 使用可能なもっとも大きいサイズ=直径26cm

⚫️三菱IHクッキングヒーターの場合

  • 使用可能なもっとも小さいサイズ=直径12cm
  • 使用可能なもっとも大きいサイズ=直径26cm

※三菱の場合は、IHの機種によってはもっと大きいサイズまで可能なものもあるようです。ここにはどの機種でも共通のサイズを記載しました。

3つの代表的なメーカーでは、どれも12cm〜26cmの鍋が対応しているようですね!

でも、ここでまた、注意です!

実は16cm以上じゃないとIHで使えないかも!?

「じゃあ、12cm以上のストウブ鍋ならIHで使えるの!?」

と思いますよね。

違うんです‥!

大切なのは、鍋の直径ではなく「鍋底径」なんです。

例えば、ストウブ鍋の定番である『ココット・ラウンド(円形)』というお鍋は、サイズ展開が10cm〜34cmまで、2センチ刻みであります。

実は、12cmの『ココット・ラウンド』は、鍋底径が10.2cm なんです!

14cmの『ココット・ラウンド』でも、鍋底径が10.6cm!

16cmの『ココット・ラウンド』だと、鍋底径が13cm!

つまり‥‥

IHに確実に対応しているストウブ鍋のサイズは・・

★ココット・ラウンド(円形)=16cm〜26cm

★オーバル(楕円形)=15cm以上

と、いうことになります。

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10cm、12cm、14cmのストウブ鍋も本当はIHで使える!?

でも、10cm、12cm、14cmの小型サイズのストウブ(ラウンド)は本当にIHで使えないの??

いえ、実はそうでもないんですよ!

数100件の購入者口コミレビューを調べると、「14cmでもIHで使えた!」という声が大勢なんです(「IH」で絞り込むと約7件中7件が使えたとの感想でした)。

逆に、「使えなかった」という声は見あたりませんでした。

理由は謎ですが、実際のところ、14cmでもIHで使える場合が多いようです!!

(ただし、ギリギリだと火力が弱くなることはあるようです)

12cmストウブも確認したかったのですが、流通が少ないのか、このサイズだけは販売店も口コミも見つかりませんでした。

10cmもIHで使える?2つくっつければ対応可?

実は、『10cmでも複数くっつければ使える!』という噂があります。

確認するべく、10cmストウブを購入した人の、数100件の口コミをリサーチしました!

その結果、こんな声がありました。

・10cmを12つくっつければ使えた!

・10cmを2つくっつけてもダメだった!

・10cmでも普通に使えた!

・10cmだと反応したり、しなかったりその時々

・10cmも古い方のIHだけは反応して使える!

・10cmはやっぱり使えない

上のような声が、それぞれ複数件づつ集まっていましたよ。

ぶっちゃけ、「やってみなきゃ、分からない」ってことですね(^^;;

もしIHで使えなかった場合でもガスコンロがあるよ、って方は、10cmを購入してみてもよいのではないでしょうか〜?

まとめ

IHでストウブのお鍋を使うには、『ココット・ラウンド(円形)』の16cm〜26cmだと間違いなく対応しているので安心!

でもなぜか、14cm鍋も実際は使えるらしい。

そして10cm鍋も使えることがあるが、それはやってみなきゃ分からないレベル。

『オーバル(楕円形)』だと15cm鍋以上で使える!

ということでした!!

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