ユニフレームダッチオーブン自宅コンロでも活躍 お手入れ家庭でOK!簡単レシピも無限

ダッチオーブンって、実は野外だけではなく自宅でも使えるんです!
しかもユニフレームなら使い方も手入れも、家庭で簡単にできちゃいます。ダッチオーブンならではの分厚い鉄板で調理した料理は家のガス火で調理したっておいしいですよ〜。自宅がIHの場合でも使えるのか?実際に自宅で調理する際の片付けや使い方、それにできるレシピなどを調べてみました。
実際にユニフレームのダッチオーブンを購入した方達の口コミ評価もまとめましたよ。

ユニフレーム ダッチオーブン

ダッチオーブンはいいろな製品が出ていますが、今はどんなものが人気なのでしょうか?

ダッチオーブンの楽天レビュー数多い商品一覧はこちらです。
↓ ↓ ↓ ↓
ダッチオーブン楽天レビュー数順人気ランキング

ユニフレームのダッチオーブンはこちら
↓ ↓ ↓

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ユニフレーム ダッチオーブン 10インチ スーパーディープ [ 660973 ]…
価格:14600円(税込、送料無料) (2017/9/11時点)

ユニフレームの10インチダッチオーブンが、通常の丸型のなかでは特に人気のようですね〜

ユニフレームのダッチオーブンって何がよいの?

まずは何がそれほどよいのか、確認してみましょう。

焦げ付いてしまっても大丈夫

焦げ付きをできるだけヘラで取り除いたあと、熱して完全に炭化させると簡単に取り除けます。
これって、鋳物では出来ないことです。多くのダッチオーブンは鋳物(鋳鉄)製ですがユニフレームは『黒皮鉄板』で出来ています。

蓋の密閉度が高い

器械つくりで蓋のガタツキがほとんどないため、非常に密閉性が高いです。
そうすると調理時に中が高温になり、素材のおいしさをより引き出せます。圧力鍋に近いようなイメージですね。

鉄が分厚いので美味しくできる上、焦げ付きにくい!

料理する人ならよくわかると思いますが、鍋の素材の厚みもまた、料理の味にダイレクトに左右します。
厚みがなんと、4.5ミリもあります!安いものは基本的に薄いものが多いですね。

落としても割れない

鋳物(鋳鉄)製のものが多いなかユニフレームは『黒皮鉄板』製なので落としても、急激に温度変化しても割れません。調理後に水をかけたら割れた〜、なんていう事故がないので安心!

サビにつよい

『黒皮鉄板』はサビに強いのも特徴のひとつです。製造工程で酸化皮膜ができるのですが、これが赤サビを防ぎます。これは表面に焼きつけたようなものではなく、鉄そのものが変化したものなので、少々タワシでこすっても剥がれたりしません!

家庭でも使いやすい理由

*使用後の片付けが簡単!

使用後、普通に洗剤とスポンジで洗えます。その後は乾いたら油を塗っておきましょう。
これが鋳物だと、冷めるまで待つ→お湯とタワシで洗う→火にかけてかわかす→油を塗り込む
と、一回使うごとに結構な手間がかかります。愛好家にはこれが良いのでしょうが、家庭でも使おうすると現実的ではありません。

*IHでもつかえる!

問題ありません!裏に出っ張りがないので使えますよ〜

・こんなにも良い点がたくさんあり、家庭でも活躍OKのユニフレームのダッチオーブン、口コミ評判も知りたいですよね。
実際に購入された方達のレビューをまとめてみましたよ。

ユニフレーム ダッチオーブン 口コミ評価まとめ

自宅でも大活躍しています

・自宅でキャベツと豚肉の重ね蒸しをしました、とっても美味しくできましたよ。
・家でパンを焼いてます!
・実家ではよくダッチオーブンを使っていてすごく美味しかったので、自宅用に購入し使っています。

キャンプでも美味しい料理がつくれる!

・なにより料理の味が全然ちがう!おいしい!さすがユニフレームです。
・野菜丸ごと入れました。すると、なんと野菜がこんなにおいしいなんて!妻も子供も大喜びでした。
・チキンの丸焼が非常においしく作れて満足です。
・とうもろこし、かぼちゃ、じゃがいもなど塩のみの味付けで調理してみました。まさに絶品でした。
・初めて作ったビーフシチューの肉の柔らかさには感動しました。

扱いやすい

・手入れがとても楽で、初心者&めんどくさがりの私にはとっても使いやすかったです。丈夫なので一生もんですね!
・普通の鋳鉄製品とは比べ物にならない程使い勝手が良いです!

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ユニフレーム ダッチオーブン 10インチ スーパーディープ [ 660973 ]…
価格:14600円(税込、送料無料) (2017/9/11時点)

*できるレシピ

厚みと蓋の密閉性をいかしてできる料理、無限大にあります!
素材を丸まま入れて塩で味付けするだけでも野菜は味が濃く最高の食感に、お肉も中がジュワッとジューシーで表面はパリッと、しあがります。

煮込み系はカレー、スペアリブ煮込み、ポトフ、牛肉の赤ワイン蒸し煮・・・・
お米系だと、炊飯器代わりに白米はじめ、パエリア、ピラフ、炊き込み、お粥・・・・
ロースト系だと、ジャガイモやかぼちゃ等野菜の丸焼き、鯛の塩釜焼き、焼きリンゴ、
燻製だってOK、ソーセージ、ローストビーフ・・・
揚げ物全般も、温度変化が少ないのでもってこい!
焼きものも大得意!豪快に大きなステーキを塩コショウとにんにく輪切りで焼けばご馳走!
それに、チーズファオンデュ、ピザ、ちぎりパン(簡単!)

・・・・・ほんとうに無限です♪

まとめ

サイズは、たとえば4人家族程度なら10インチ、2人程度でまるごとの大きなチキンなどを調理しなければ8インチをおすすめします。
鉄製なので、料理は一晩入れっぱなしにはしないようにしましょうね。
どんなものでも絶品に仕上げてくれる「魔法の鍋」なんていう感想もありますよ〜
魔法級に美味しく仕上がるうえに扱いがしやすいユニフレームのダッチオーブン、キャンプ用とお家用も兼ねていかがですか?^^

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ユニフレーム ダッチオーブン 10インチ スーパーディープ [ 660973 ]…
価格:14600円(税込、送料無料) (2017/9/11時点)

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする