2017-10

ストウブのお鍋って、煮物や炊飯だけでなく、<strong>揚げ物</strong>でもかなりの威力を発揮してくれるんです。なぜなら、鋳物ホーロー製で保温性が高いから。でも<strong>揚げ物</strong>って、その他の調理方法に比べて細かな気配りやコツが必要。ちょっと条件が違うだけでべちゃっとなってしまったり。 失敗しやすい調理法でもあるんですよね。鍋の大きさや温度に油の量など、色々と条件があります。ここでは<strong>揚げ物</strong>にぴったりな鍋の大きさを考えてみたいと思います。

ストウブの鍋で料理するとかなり美味しく出来上がるらしい。けれど、お鍋にしては良いお値段がするし、重さもあるし、存在感もある。 欲しいけど、実際に買っても出番がしっかりとあるの！？っと気になりませんか？ 実際に購入した方達のなかでスト...